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ana vertamae smart - grosvenor es conocida por sus décadas de trabajo en la televisión y radio públicas nacionales, pero su libro \cocina vibratoria: o las notas de viaje de un elemento su proyecto más influyente. este libro de 1970, cuyo título alude a las raíces de smart - grosvenor en la región de las tierras bajas de carolina del sur, fue inusual memorias, recetas, relatos de viajes y crítica social, y cuestionaba las nociones sobre las convenciones culinarias. admirado desde hace mucho tiempo por muchos, el libro y enfoques contemporáneos de la escritura culinaria.
e mejor la idea principal del texto?
convencional de smart - grosvenor, vibration cooking: or, the travel notes of a geechee girl, es una importante contribución a la escritura gastronómica.
or ocupó muchos puestos diferentes a lo largo de su vida, entre ellos el de reportera y escritora gastronómica.
bro de smart - grosvenor vibration cooking: or, the travel notes of a geechee girl no recibió los elogios que merecía cuando se publicó por primera vez en 1970
nor fue un talentoso chef cuyo trabajo inspiró a muchas personas a comenzar a cocinar por sí mismas.
El texto destaca que el libro Cocina Vibratoria: o las Notas de Viaje de una Chica Geechee de Vertamae Smart-Grosvenor es su proyecto más influyente, al mezclar géneros y cuestionar convenciones culinarias, siendo un referente para enfoques contemporáneos de la escritura culinaria. Las otras opciones no reflejan esta idea central: una se centra en sus puestos laborales, otra dice que no recibió elogios (contradice que es admirado) y la última lo define como chef (el texto resalta su libro, no su labor como cocinero).
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A. No convencional de Smart-Grosvenor, Vibration Cooking: or, the Travel Notes of a Geechee Girl, es una importante contribución a la escritura gastronómica.