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Question
question 11
which of the following foods is the most processed?
a cinnamon roll
b unbleached all - purpose flour
c whole wheat flour
d oats
e white bread
Breve explicación:
Los alimentos procesados son aquellos a los que se les ha realizado uno o más procesos para alterar su forma natural. El pan de molde blanco suele ser más procesado que los otros alimentos mencionados. En su producción, se utiliza harina refinada, se le agregan aditivos para prolongar la vida útil y mejorar la textura, y se somete a un proceso de horneado y envasado. Las avenas son más cercanas a su forma natural, la harina integral es menos procesada que la harina refinada, la harina no desleudada de uso general es menos procesada que el pan y el rollo de canela, aunque ya es un producto procesado en sí, tiene más ingredientes adicionales y pasos de procesamiento que el pan de molde blanco.
Respuesta:
E. white bread
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Breve explicación:
Los alimentos procesados son aquellos a los que se les ha realizado uno o más procesos para alterar su forma natural. El pan de molde blanco suele ser más procesado que los otros alimentos mencionados. En su producción, se utiliza harina refinada, se le agregan aditivos para prolongar la vida útil y mejorar la textura, y se somete a un proceso de horneado y envasado. Las avenas son más cercanas a su forma natural, la harina integral es menos procesada que la harina refinada, la harina no desleudada de uso general es menos procesada que el pan y el rollo de canela, aunque ya es un producto procesado en sí, tiene más ingredientes adicionales y pasos de procesamiento que el pan de molde blanco.
Respuesta:
E. white bread