Question

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laboratorio: identificación de... explique cómo este experimento prueba la hipótesis. hipótesis de ejemplo: si el alimento misterioso es tofu, entonces reaccionará con el reactivo que indica la presencia de una proteína porque el tofu es principalmente proteína. si zack es culpable y la muestra de comida misteriosa contiene proteínas, ¿a qué tubo de ensayo se parecerá la muestra de comida misteriosa? opciones: gelatina, agua, tanto agua como gelatina, ni agua ni gelatina

Explanation:

Gelatin (gelatina) is a protein - rich substance. The test for protein presence (like Biuret test) will show a positive result with gelatin. Water has no protein, and "tanto agua como gelatina" or "ni agua ni gelatina" don't fit as the food sample has protein (from gelatin if Zack is culpable and the sample has protein). So the sample would resemble the gelatin tube as gelatin contains protein which will react with the protein - detecting reagent.

Answer:

gelatina