Question

1. catechin is a form of *

1 point
polyphenols
phenolic

1. peanut butter also contains the compound that fights against free radicals that damages.

• 1 point

true
false

1. almonds, hazelnuts, and pistachios contain more antioxidant benefits than walnuts.

• 1 point

true
false

1. almonds, hazelnuts, pistachios, cashews, and peanuts do not provide you with any antioxidants.

• 1 point

true
false

Explanation:

• Catechin es un tipo de polifenol, que son compuestos con propiedades antioxidantes.
• El maní (y por extensión la mantequilla de maní) contiene compuestos antioxidantes que combaten los radicales libres.
• Las nueces, como las almendras, avellanas y pistachos, no tienen más beneficios antioxidantes que las nueces de nogal.
• Las nueces como almendras, avellanas, pistachos, anacardos y maní sí proporcionan antioxidantes.

Answer:

1. poliphenols
2. True
3. False
4. False