Question

quelle quantité moyenne deau, en litres (l), est nécessaire à lorganisme chaque jour?
a) 1 l b) de 1 l à 2 l
c) de 2 l à 3 l d) de 3 l à 4 l
parmi les énoncés suivants, lesquels décrivent les rôles de leau
dans lorganisme?
a) agir comme solvant dans la plupart des réactions
chimiques de lorganisme.
b) être une source dénergie.
c) transporter différentes substances dans le corps.
d) contribuer au renforcement des os.
e) aider à réguler la température corporelle.
les oligoéléments sont des constituants alimentaires dont le corps humain a besoin
en faible quantité. voici trois exemples doligoéléments.

• le fluor joue un rôle essentiel dans lentretien des os.
• liode est nécessaire à la production de certaines hormones.
• le zinc participe aux réactions chimiques de lorganisme.

à quelle catégorie de constituants alimentaires les oligoéléments appartiennent-ils?
parmi les énoncés suivants, lesquels décrivent les avantages de la pasteurisation?
a) améliorer le goût des aliments. b) rendre les aliments plus sécuritaires.
c) prolonger la durée de conservation des aliments d) transformer et améliorer les propriétés
sans altérer les nutriments quils contiennent. nutritives des aliments.
e) transformer et améliorer lapport énergétique f) éliminer tous les microorganismes
des aliments. présents dans les aliments.
une portion de 2 cuillères à thé (10 ml) de sucre blanc raffiné contient 8 g de glucides
et aucune fibre alimentaire. sachant que 1 g de glucides fournit environ 4 cal,
calcule lapport énergétique, en calories, dans cette portion de sucre.
réponse :

Explanation:

Step1: Calculer le nombre de glucides

On sait que la portion contient 8 g de glucides.

Step2: Calculer l'apport énergétique

Puisque 1 g de glucides fournit environ 4 Cal, on multiplie le nombre de glucides par 4.
$$8\times4 = 32$$

Answer:

32 Calories