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Question
pregunta 30 (1 punto)
el tipo de grasa cuyo consumo deberíamos intentar limitar debido a posibles problemas de enfermedades cardíacas y arteriales se llama grasas saturadas.
○ verdadero
○ falso
pregunta 31 (1 punto)
el tipo preferido de carbohidrato que deberíamos tratar de comer más son los carbohidratos simples porque requieren menos trabajo para digerirnos y nos brindan menos calorías y más nutrición.
○ verdadero
○ falso
pregunta 32 (1 punto)
en una etiqueta de alimentos, se dice que 40 calorías por porción es bajo y 400 es alto.
○ verdadero
○ falso
Pregunta 30
Las grasas saturadas están asociadas a un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y arteriales, por lo que su consumo debe limitarse. Esta afirmación es correcta.
Los carbohidratos complejos (no simples) son los preferidos, ya que los simples (como azúcares) se digieren rápidamente, generan subidas de glucosa y ofrecen poca nutrición a largo plazo. Los complejos (como cereales integrales) son más saludables. Por lo tanto, la afirmación es falsa.
En etiquetas de alimentos, la guía general es que menos de 40 calorías por porción se considera "bajo en calorías" y más de 400 se considera "alto en calorías". Así que la afirmación es correcta.
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Verdadero